Les différentes structures de contrôles
if= Si
else= Sino
elseif= Ou encore
Ce sont les principales, bien sûr il y en a encore: for, while etc
Commençons par if
<?PHP if ($aime == "oui") { echo "Vous aimez le site "; } ?>
Ce code permet de dire que si la variable aime est égale a oui ça affiche le message: Vous aimez le site.
Attention pour dire que la variable est égale a oui on est obligé de mettre deux fois = 
Pour un autre exemple, nous allons utiliser else (sinon)
<?PHP if ($age == "20") { echo "Vous avez 20 ans "; } else { echo "Votre âge est inférieur ou supérieur a 20 ans ! "; } ?>
Else sert a dire que si la variable âge est égale a 20 ça affiche le message: Vous avez 20 ans, ou si la variable age n'est pas égale a 20, ça affiche le dexième message.
Autre méthode
<?PHP if ($aime == "oui") { echo "Vous aimez le site ! "; } elseif ($aime == "non") { echo "Vous n'aimez pas le site ! "; } else { echo "Vous n'avez pas choisi, non ou oui, en consequent vous ne savez pas si vous aimez ou pas le site! "; }